Voorzichtige cholesterol claim
“Werkt alleen als je weinig vet eet”
‘Helpt het cholesterolgehalte te verlagen’, staat er op havermout van Quaker, echter gevolgd door ‘in combinatie met gevarieerde voeding die weinig vet bevat’. Dat is een heel voorzichtige— maar wel correcte— claim, zeker in vergelijking met wat Quaker in de Verenigde Staten over dezelfde havermout beweert en wat andere producten bij ons stellen.
Het is wetenschappelijk aangetoond dat de havermoutvezels de slechte LDL-cholesterol als een spons opslorpen en afvoeren en tegelijk de goede HDL-cholesterol mee helpen in stand houden.
«Maar als je vervolgens de hele dag hamburgers gaat eten, zet dat weinig zoden aan de dijk. Daarom voegen we eraan toe dat je ook gevarieerd moet eten met weinig vet», klinkt het bij Pepsico International in het Nederlandse Utrecht, de multinational achter Quaker. Daar willen ze geen cijfer plakken op hoeveel hun havermout het cholesterolgehalte verlaagt.
Hun Amerikaanse collega’s doen dat wel: na vier weken havermoutpap zou het cholesterolgehalte met vijf procent moeten gedaald zijn. Dat is minder spectaculair dan de claim van bijvoorbeeld Becel Pro-Activ-producten waaraan plantensterolen zijn toegevoegd. «In drie weken daalt het gehalte van slechte LDL-cholesterol met 10 à 15 procent», heet het bij Unilever, de multinational achter Becel. Bij Quaker wagen ze zich niet aan dat soort claims zonder de ‘wel geen bergen hamburgers eten’-vermelding. Toch niet in Europa.
Verschenen in week 51 van 2006.
Commentaar op of vragen over dit artikel? Gebruik het Samen Slimmer Shoppen Forum. Andere lezers hebben misschien een gelijkaardige opinie, een tegengestelde idee of een oplossing voor je probleem.
