“Flesje vervangt vers fruit”

100% van je dagelijkse behoefte?

«100 % van je dagelijkse behoefte aan fruit», staat er op de verpakking van Fruit2day, een nieuw Hero-sapje van ‘vloeibaar fruit met stukjes fruit’. Het is de eerste keer dat een product claimt de consumptie van vers fruit volledig te kunnen vervangen. Andere sapjes als Fruithie van Materne, Just Fruit in a Bottle van Chiquita en het populaire groente- en fruitdrankje Knorr Vie hielden het tot nu toe vager en vooral bescheidener. Terecht, stelt Hilde De Geeter van het Voedingsinformatiecentrum NICE: «Dit soort sapjes kunnen een gezonde aanvulling zijn, maar vers fruit volledig vervangen, doen ze niet.» Omdat het fruit tot pulp en sap vermalen is, zitten er niet genoeg vezels in. Ook niet in Fruit2Day. Ondanks de stukjes.

«Fruit2Day heeft alles wat er in twee stukken fruit zit maar telt inderdaad maar 70 tot 80 procent van de hoeveelheid vezels in vers fruit», zegt Caroline De Bruycker van Pietercil, de agent die voor Hero Fruit2day op de Belgische markt zet. Dat tekort aan vezels is volgens haar niet in strijd met de ‘100 %’-claim van Hero. «De Wereldgezondheidsorganisatie( WHO) beveelt 400 gram vers fruit en verse groenten aan. Wij gaan er van uit dat de helft daarvan fruit is en we volgen de richtlijn dat je een stuk fruit mag vervangen door sap. Dus bevat een flesje Fruit2day 100 procent van je dagelijkse behoefte aan fruit. Bovendien staat ook op de verpakking (in kleine lettertjes, red.) dat je gerust wat extra fruit voor je gezondheid mag eten», legt marketeer De Bruycker uit.

Met stukjes

In tegenstelling tot andere gezonde fruiten groentedrankjes als Just Fruit in a Bottle van Chiquita en Knorr Vie bevat Fruit2day behalve sap en pulp ook vezelrijke stukjes fruit. Drinken en kauwen tegelijk is even wennen, zeker als de stukjes geen aardbeien en sinaasappelen blijken te zijn zoals die overvloedig op de verpakking van Aardbei-Sinaasappel prijken. «De stukjes die je proeft in de verschillende Fruit2day-varianten zijn voornamelijk appel, peer en ananas. De andere fruitsoorten zijn niet stevig genoeg als stukjes en zitten er dus als pulp en sap in», legt De Bruycker uit. Ook in Fruithiesvan Materne zitten pulp en stukjes fruit. Die claimen alleen het equivalent te zijn voor twee porties fruit, maar volgens Luc Jomouton, commercieel directeur van Materne, kan daar snel verandering in komen: «In 100 ml Fruithie zit 1 gram vezels, in Fruit2day quasi evenveel (1,2 gram per 100 ml). We zullen dan ook op korte termijn op onze verpakking zetten dat een Fruithie 100 procent van je dagelijkse hoeveelheid fruit dekt.» Volgens manager De Bruycker van Fruit2day kan dat niet zomaar want «het product moet minimaal voor 50 procent bestaan uit puree en stukjes en dat gaat niet op voor Fruithie».

Op dagelijkse basis vervangt zo'n flesje niet de aanbevolen hoeveelheid fruit.

Beter dan niets

Knorr heeft een hoger vezelgehalte (1,5 g/100 ml) dan Fruit2day, maar producent Unileverblijft er bij dat hun flesje maar voorziet in 50 procent van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid fruit en — in dit geval ook — groenten. «En tweemaal 50 procent maakt geen 100 procent. Bovenop heb je vers fruit en verse groenten nodig», klinkt het. Dat verwondert Heroagent Pietercil niet, want «aan Knorr Vie worden extra vezels toegevoegd (appelpectine, red.) terwijl de vezels van Fruit2day al van nature in het fruit zaten». Of dat allemaal veel uitmaakt? Volgens Hilde De Geeter van het Voedingsinformatiecentrum NICE niet: «Het klopt dat je van de twee porties fruit die je per dag zou moeten eten er een mag vervangen door sap. Niet altijd echter en op dagelijkse basis vervangt zo'n flesje dus niet de aanbevolen hoeveelheid fruit. Ook Fruit2day niet. Trouwens, vers fruit vervangen door zo'n flesje betekent sowieso een verarming van de smaak en de mogelijkheid tot rijke variatie van vers fruit.» Niet voldoende fruit eten echter ook. Volgens de laatste voedingsenquête haalt maar liefst 70 procent van de bevolking de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid niet. Er zijn er zelfs die géén fruit eten. «Als vers niet lukt, of als aanvulling op de fruitconsumptie, is Hero Fruit2day dan het beste alternatie», vindt manager De Bruycker. Het is in ieder geval het goedkoopste van al die drankjes met ‘vervangt vers fruit’- suggesties en -aspiraties.

Frank Willemse

19/04/2007

Verschenen in week 16 van 2007.