3 x meer calciul, 3 x duurder
«70% van de Belgen heeft een te lage calcium-inname. Vooral vrouwen ouder dan 45 verhogen zo het risico op botontkalking. Met Calcifort willen we hen een makkelijke manier bieden om wat aan dat calciumtekort te doen», zegt marketingmanager Gert Jacobs van zuivelgigant Campina over hun nieuwe flesje van 100 ml gefermenteerde melk met maar liefst 400 mg calcium. «50% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid. » Je betaalt voor die calciumbom wel twee tot drie keer zoveel als voor gewone melk.
Tot nu toe telde Calcium Plus, een verrijkte melk van Campina, het hoogste calciumgehalte: 160 gram per 100 ml, 30% meer dan gewone melk (120 mg/100 ml). Om de door Campina gehanteerde dagelijkse aanbevolen hoeveelheid van 800 mg calcium te halen, moet je er een halve liter per dag van drinken. «Meer calcium toevoegen zou de melk doen klonteren en naar krijt doen smaken. In gefermenteerde melk (melk waaraan yoghurtfermenten zijn toegevoegd en die licht verhit wordt, red.) doen die problemen zich niet voor en kan het calciumgehalte worden opgedreven zodat een flesje van 100 ml 50% van de aanbevolen hoeveelheid oplevert », zegt Johan Decatelle, directeur kwaliteit en ontwikkeling van Campina.
De aanbevolen hoeveelheden verschillen wel afhankelijk van de leeftijd: gewone volwassen hebben inderdaad genoeg aan 800 mg, maar voor kinderen is de norm 1000 mg en voor oudere volwassenen —het doelpubliek van Calcifort — zelfs 1200 mg. «In die gevallen biedt een flesje inderdaad maar 33%. Wat nog altijd heel veel is», stelt marketingmanager Jacobs. Gewone melk drinken om aan je calciumgehaltes te komen, blijft in ieder geval goedkoper.
Calcifort (5,00 euro/liter) kost 50 cent voor 50% calcium. Met Calcium Plus (0,95/liter) kost het je 23 cent en met gewone huismerkmelk 14 cent.
Verschenen in week 21 van 2007.
Commentaar op of vragen over dit artikel? Gebruik het Samen Slimmer Shoppen Forum. Andere lezers hebben misschien een gelijkaardige opinie, een tegengestelde idee of een oplossing voor je probleem.
