Liter melk gemiddeld 16% duurder
Prijsstijgingen 2007
Dat de melk duurder zou worden, is deze zomer meer dan eens aangekondigd. Maar hoeveel kost de uwe nu al meer? Wij vergeleken de prijzen van de vorige en deze zomer en stelden vast dat we in 2007 gemiddeld 16% meer betalen dan in 2006 voor een liter halfvolle. «En er komt nog een volgende golf van prijsstijgingen in het najaar», zegt Renaat Debergh van de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie (BCZ).
De goedkoopste halfvolle melk in de supermarktrekken is sinds vorig jaar 8 cent per liter duurder geworden. In plaats van 44 cent betaal je nu 52 cent of 18% meer. Grootste prijsstijgers is de halfvolle Galaxi van Colruyt: tot 32% extra. De kleinste prijsstijging (3%) noteerden wij bij voor Becel Pro-Activ. Maar zo’n bric halfvolle met plantensterolen kostte al 2,20 euro. Volgens Debergh is de melk echter nog altijd niet duur, stond de prijs sowieso te laag vorig jaar en is er nu minder aanbod en meer vraag. «Er zijn bij ons dubbel zo veel boeren gestopt met melk te produceren als gewoonlijk. Niet verwonderlijk als je weet dat vorig jaar in juli de boer maar 23,96 euro voor 100 liter melk kreeg.
Nu, vooral sinds juli 2007 is dat gestegen tot 31,32 euro of 32% meer.» Hij gaat ervan uit dat de hogere prijzen die de zuivelproducenten betalen aan de boeren voorlopig nog niet helemaal zijn doorgerekend aan de consument. «Ook de algemene kosten zijn gestegen en het is maar een kwestie van tijd voor je dat aan de kassa voelt», klinkt het. Wordt dus vervolgd.
Verschenen in week 36 van 2007.
Commentaar op of vragen over dit artikel? Gebruik het Samen Slimmer Shoppen Forum. Andere lezers hebben misschien een gelijkaardige opinie, een tegengestelde idee of een oplossing voor je probleem.
