Rode kiwi en paarse wortel
Bij Carrefour liggen er exclusief en voor het eerst rode kiwi's in de rekken. Bij Delhaize — net als de vorige jaren — paarse wortelen. Leuk, maar maakt zo'n andere kleur wat uit? Ja, zo blijkt. Vooral in prijs!
De rode kiwi's van Carrefour komen uit China en volgens Carrefour smaken ze "zoeter dan de groene en minder zoet dan de gele". Dat klopt, maar of dat nu zo'n goede zaak is! Ook die rode kleur blijft wat onder de verwachtingen. Groene kiwi is groen. Gele is geel. Maar rode is lichtgroen met enkel de kern enigszins rood. Subtiel als versiering op gebak. Dat zeker. Voor zes stuks betaalden we wel 4,99 euro of 0,83 euro per stuk. Een groene of een gele kostten bij Carrefour 0,49 euro, weliswaar in de aanbieding.
Kwart duurder
De paarse wortel is een kruising van een oranje met een zwarte wortel. Vanbinnen is die nog steeds oranje en vanbuiten paars. In rondjes gesneden geeft dat een mooi effect. Rauw smaakt hij wat zoeter dan een doorsnee oranje wortel en zou hij ook meer van het heilzaam geachte antioxidant caroteen bevatten.
Maar koken of stomen doet de wortel geen goed. Dan geeft hij kleur af en met de kleur verdwijnt ook het extra caroteen. En dan heb je er maar weinig aan dat je een kwart meer betaalde voor paarse (0,75 euro, 500 gram) dan voor oranje (0,59 euro, 500 gram).
Verschenen in week 49 van 2007.
Commentaar op of vragen over dit artikel? Gebruik het Samen Slimmer Shoppen Forum. Andere lezers hebben misschien een gelijkaardige opinie, een tegengestelde idee of een oplossing voor je probleem.
