Nu bij Carrefour

4,39€

Señorio de los Llanos Reserva 2003 – Valdepeñas DO – Spanje – rood

Geproefd: De Señorio is een 100 procent zuivere tempranillo-wijn die 24 maanden (= reserva) in tonnen bewaard werd vooraleer te bottelen, en dan nog eens 12 maanden in fles. Medium geconcentreerde kleur. Correcte geur met typerende vanilletoets, gebrande koffie en wat hout. Veel rijp fruit met sleebes, jamachtige framboos en braambes. Vlotte ronde smaak, evenwichtig, medium krachtig. In finale komt evenwel een ietsepietsie verdrogend tannine opzetten en een zoete toets die de alcohol benadrukt.

Geoordeeld: Typische Spaanse wijn, evenwel eenvoudig. Kan de liefhebber van Spaanse wijnen bekoren bij een goed gekruide en langzaam gebraden lamsbout.

Proberen

Nu bij Carrefour

6,99€*

Sancerre 2005 – Millet F. et M. – Val de Loire – Frankrijk – wit droog

Geproefd: Francois en Monique Millet verbouwen ongeveer 20 hectare wijnland waarvan 16 hectare beplant met sauvignon. Hun wijngaarden liggen vooral in het dorpje Bué, ook gekend omwille van zijn voortreffelijke geitenkaasjes. Met moderne apparatuur en een goede benadering brengen ze het klassieke rijtje: wit, rosé en rood. De hoofdbrok is echter witte wijn en voor een Sancerre moet die met sauvignon gemaakt worden. Medium intense geur van rijpe appel en kruisbes. Toch niet te intens, in evolutie een toontje dat aan hazelnoot doet denken. Ronde soepele aanzet, goed evenwicht, redelijk smaakvol en medium lang.

Geoordeeld: ehoorlijke en typerende Sancerre, die voor zijn appellatie een correcte prijs heeft. Toch zijn we niet onder de indruk. Goed bij eenvoudige bereidingen van vis, bijvoorbeeld een met gestoomde zalmmoot met sjalotboter (beurre blanc).

Proberen

(*)Zolang de voorraad strekt

Nu bij Aldi

5,99€*

Château Macquin 2006 – Saint-Georges Saint-Emilion – Frankrijk – rood

Geproefd: Deze appelatie is een van de satellieten van het bekendere Saint-Emilion. Doorgaans durven die wel eens tegenvallen maar deze is meer dan verdienstelijk. Het is een assemblage van 80 procent merlot, 10 procent cabernet-sauvignon, 10 procent cabernet franc. Naast de klassieke robijnkleur treft de traditionele geur met rijpe kers en ook wat kersenpittonen. Na opschudden ook dat dierlijke dat merlot kenmerkt. De smaak is stevig en evenwichtig. Het sappige countert goed het ietsjes stugge tannine. Fruit en zoethout kleuren de finale.

Geoordeeld: typische wijn uit het Saint-Emilion gebied. Weliswaar geen topper maar wel een goede wijn voor een aantrekkelijke prijs. Probeer deze wijn eens met een in goede boter gebakken entrecote met champignons en look.

Kopen

(*)Zolang de voorraad strekt

Nu bij Delhaize

5,99€4,99€*

Domaine de Lischetto, Chardonnay 2007 – Vin de Pays de l’Ile de Beauté – Corsica – wit droog

Geproefd: Jawel, Corsicaanse wijn. En niet zo’n woesteling, zoals de herkomst zou doen vermoeden, maar een evenwichtig product. Het domein ligt aan de oostkust van het eiland en dat zorgt voor de nodige bescherming tegen te warme en te vochtige westenwind. Lichtgele kleur en aangename typerende chardonnay-geur. Wel delicaat fruitig, niet te overweldigend, maar verfijnd met tonen van rijpe gele vruchten en ook wat mango. Al even delicate smaak, rond en soepel met een pittige mineraliteit.

Geoordeeld: Verrassende frisse wijn uit een zeer warm klimaat. Ideaal bij een tomaat met garnalen, vooral de smeuïgheid van de wijn zal het bij mayonaise goed doen. Met warme visbereidingen heeft deze wijn het iets moeilijker. Goede prijs.

Kopen

(*)5 + 1 gratis, 4,99 euro/fles

7,49€7,24€

Sibaris Undurraga – Carmenère 2006 – Colchagua Valley DO - Chili – rood

Geproefd: De Carmenère-druif zou de stamvader van de cabernet-sauvignon zijn maar verdween uit Frankrijk toen de Phyloxerra (een bladluis, red.) omtrent 1870 huis hield in de wijn gaarden. Dertig jaar geleden ontdekte een Franse wijndeskundige hem toevallig in Chili, waar hij tussen de merlot was aangeplant. Chili is nu de grootste verbouwer van deze druif. Diepdonkere kleur. De geur is erg speciaal, rijp rood fruit van het jamachtige type, veel pepers, onrijp zelfs. Ook vlier en gemalen peper. Wat moeilijk te benaderen. Ook in de smaak zetten dezelfde tonen zich door. Het smaakgeheel eindigt op een nogal heftige bittere toon en stroef tannine.

Geoordeeld: Nieuwe Wereldwijn. Iets ‘te’ uitdrukkelijk getypeerd. Voor de wijfreak interessant, maar een 2de glas wordt er niet van gedronken. Laat zich moeilijk combineren met gerechten, zou enkel in combinatie met geroosterd kunnen. Nogal duur.

Afblijven

(*)5 + 1 gratis, 4,99 euro/fles

Nu bij Colruyt

7,35€6,45€

Saint-Véran 2006 Manoir de Charon – Maconnais – Bourgogne – wit droog

Geproefd: De appellatie Saint-Véran omsluit de Pouilly Fuissé zone. De wijnen moeten hier met chardonnay gemaakt worden. Manoir de Charon is een merknaam van Château de Beauregard, een grote handelaar van wijnen uit de Maconnais regio. Aangename geur van rijp tot overrijp fruit, peer, citrus en perzik, ook wat kweepeer. Bij het opschudden rijkelijke tonen van boter. Breed openwaaierend. Zachte ronde en smeuïge smaak, waar naast al het fruit ook wat honing komt opzetten. Het is een redelijk complexe wijn die zijn appellatie alle eer aandoet en in finale lang nazindert.

Geoordeeld: Kan een rijkelijke keuken aan. Hierbij denk ik spontaan aan gestoomde zeetongfilets in witte wijnsaus op smaak gebracht met verse grijze garnaaltjes. Giet net voor het opdienen een scheutje van deze wijn in de saus.

Kopen

Nu bij Alvo

4,15€3,65€

Domaine du Grès Blanc 2006 – Côtes-du-Rhône – Frankrijk – rood

Geproefd: Van dit domein kennen we zowel rood als wit. De eigenaar van het domein, ten westen van Avignon, laat zijn wijn door de coöperatie van Chusclan maken. Die beschikken over een goed uitgeruste kelder en maken er voortreffelijke wijnen. Zoals ook deze wijn die een goed geconcentreerde kleur heeft en een correcte geur met typerende kruidigheid van peper en kruidnagel. Ook wat tijm. Stevige goed gestructureerde smaak, sappige smaak, vlot en soepel.

Geoordeeld: typische Côtes-du-Rhône met de potigheid van een Lirac of zelfs châteauneufje en nu drinkklaar. Te probeerden met een stevige groenteschotel.

Kopen

Nu bij Alvo

4,45€3,95€

La Grange Bellevue 2005 – Premières Côtes de Blaye –Bordeaux – wit

Geproefd: La Grange Bellevue is een merknaam: de Caves des Hauts de Gironde, een coöperatie selecteerde voor dit merk een bepaald type van wijn, dat we als zeer klassiek ervaren. De wijngaarden van deze kelder liggen in het noorden van Bordeaux, tegen de Cognac aan. Lichtgele kleur, bijna kleurloos. Medium intense geur met typerende kenmerken van een klassieke, zeg maar ouderwetse, witte bordeaux zonder franjes, maar ook niet overdreven aromatisch. De smaak mist frisheid en is iets te eenvoudig en kort in finale.

Geoordeeld: Heeft te weinig om het lijf om er mee aan tafel te gaan. Het is hoogstens een correcte wegdrinker. Van dit type en voor deze prijs er is beter.

Afblijven