Veg'up ketchup vervangt portie groenten niet
100 gram groentenketchup ≠ 100 gram groenten
Veg’Up van Devos Lemmens is een groentenketchup op basis van vooral tomaat en een beetje wortel en pompoen in “de juiste verhouding en met de toevoeging van een geheime kruidenmix”, klinkt het bij de sauzenproducent die het graag voorstelt alsof de ketchup een portie groenten kan vervangen. Dat is jammer genoeg niet het geval. Ook niet als er drie inzitten.
“100 g Veg’Up = 100 g groenten” staat er onder ‘gezondheid’ op de website www.dl.be. Gevolgd door: “Wie kiest voor een gezonde voeding, zou 300g groenten en 2 tot 3 stukken fruit per dag moeten eten. Dat is niet altijd evident. Wist je dat 100g Veg’Up gemaakt is op basis van 100g groenten? Veg’Up brengt dus niet enkel je maaltijd op smaak, het is ook de ideale aanvulling voor een gezonde voeding.”
Daarmee wordt minstens de suggestie gewekt dat Veg’Up een groentevervanger kan zijn. Dat is niet het geval. De voedingswaarden verschillen amper van die van gewone ketchup en die hoort – ondanks zijn lage vetgehalte - tot de restgroep van de voedingsdriehoek. Met mate te gebruiken, is het voedingsadvies voor die categorie. Want 100 gram van die ketchup – dat is een kwart fles – betekent ook 23 gram suiker.
Weinig verschil met Heinz
| Voedingswaarden | Devos Lemmens Veg’Up | Heinz tomatenketchup |
|---|---|---|
| Energie (Kcal) | 108 | 107 |
| Eiwitten (g) | 0,7 | 1 |
| Koolhydraten (g) | 26,2 | 24,7 |
| Waarvan suikers (g) | 23,2 | onbekend |
| Vetten (g) | 0 | 0,1 |
| Vezels(g) | 0,8 | onbekend |
| Natrium (g) | 0,91 | onbekend |
Verschenen in week 16 van 2008.
Commentaar op of vragen over dit artikel? Gebruik het Samen Slimmer Shoppen Forum. Andere lezers hebben misschien een gelijkaardige opinie, een tegengestelde idee of een oplossing voor je probleem.
