Bubbels voor moeders
Niets beter dan een lekker glas champagne om ‘moeder’ te vieren. Vinden moeders zelf ook. De supermarkten spelen daarop in en zetten hun champagnes dan ook in de spots dezer dagen. Onze wijnkenner Harry De Schepper proefde er negen en koos er twee uit die mama’s zeker zal bevallen.
Bij Delhaize16,75€ Champagne Moutard Père et Fils – Extra Brut – Cuvée sans dosageGeproefd: Normale schuimvorming en fijne pareltjes. Gele en groene tinten. Erg fruitig, met florale tonen en ook rijp fruit. Veeleer schuimwijn getypeerd, niet zozeer champagne-achtig. De aanzet is fris en goed mondvullend, daarna een strakke zuurheid. Ietwat hard en streng. Voor de liefhebber van kurkdroge champagne, niet voor de doorsnee wijngenieter. Afblijven |
![]() |
Bij Colruyt18,35€17,25€ Champagne - Marquis de Villon – brutGeproefd: Fraaie schuimvorming met levendige langdurige pareling. Typische champagnekleur en geur: rijpe vruchten, perzik en appel, bijkomende mineraaltoets, broodkorst en amandelkoek. Zeer stabiel in de geur. Frisse zachte smaak, evenwichtig en goed krachtig. Juiste dosering en brede lange finale. Van apero tot en met de eerste voorgerechten van een heerlijke maaltijd. Kan naast de “groten” staan. Klasse! Zeker kopen |
![]() |
![]() |
Bij Colruyt13,18€ Marquis de Marmontel – brut – Cuvée SélectionGeproefd: 100 % pinot noir (en dus een blanc de noir, witte schuimwijn van blauwe druiven) Intense schuimvorming, zeer licht geel getinte kleur. Verfijnd, fruitig en fris met wat citrus en rode besjes. Ook floraal. Frisse smaakaanzet, al even fruitig. Iets dat aan marsepein doet denken. Weliswaar niet een grootse champagne, maar wel een interessante prijs. Goed als aperitief of zelfs voor een zomerse cocktail in de tuin. Proberen |
Bij Delhaize15,50€ Champagne Meiter – brutGeproefd: 60 % pinot noir, 30 % pinot meunier, 10 % chardonnay. Degelijke champagne, tot een klassieker uitgegroeid in het Delhaizegamma. Goede schuimvorming en lang parelend. Voortreffelijke geur met elementen van rijp wit fruit en frisse citrus, daarbij dat klassieke champagnetoontje van broodkorst. Krachtige, evenwel elegante smaak, goed fris met voldoende materie. Redelijk lange finale met een pittig fris accentje. Kan al bij het aperitief, maar vooral met oesters. Laat de citroen en druppel er wat Meiter op. Kopen |
![]() |
![]() |
Bij Delhaize19,90€* Champagne Vranken – brut – Tête de CuvéeGeproefd: Zeer goede schuimvorming, licht goudgele kleur en fijne onregelmatig opdwarrelende belletjes. Loepzuivere geur van uitstekende champagne met veel fruit, perzik en rode besjes, ook wat boterkoekjes en broodkorst. Het mineralige treft zowel de geur als de smaak. Na de bijna explosieve aanzet, een goed verweven smaak. Veel fruit en erg elegant. Zachte finale die goed afgerond is en eventjes wat zoet doet vermoeden. Solide Champagne voor een breed publiek. Om op recepties met allerlei warme en koude hapjes te schenken, maar ook bij de betere viskeuken. Zeker kopen (*)3 + 1 gratis: 14,93 euro/fles |
Bij Carrefour13,25€ Champagne Raphael Villard – brut – Carte blancheGeproefd: Intense schuimvorming en hevige parelvorming, die snel stilviel (we probeerden in een ander glas: idem). Correcte fruitige en florale geur. Eentonig en niet onmiddellijk als champagne herkenbaar. Eenvoudig smaak met wat fris zuur, de pittigheid van de belletjes verdween redelijk snel, ook in de smaak. Kan als aperitief. De prijs lijkt aantrekkelijk, maar daarmee is alles gezegd. Je koopt bij Carrefour beter de Daumont. Afblijven |
![]() |
Nu bij Carrefour15,55€ Champagne Louis Daumont – brutGeproefd: Correcte schuimvorming en levendige crèmekleurige tint. Ruime geur van rijpe vruchten, aangenaam, wat broodkorst, amandel en potpourri. Aangename brede smaak waar de tonen van het getoaste samen met rijp fruit duidelijk merkbaar zijn. Aangename vlotte champagne met goede finale. Goed krachtig en past dan ook bij een romige bereiding van kalfsvlees met geblancheerde en daarna in boter opgewarmde verse lentegroentjes. Kopen |
![]() |
Bij Lidl13,99€ Champagne Bisinger & Co – brutGeproefd: Goede schuimvorming. Crèmekleur, typerend champagne. Goed geparfumeerd, gepommadeerd en charmerend met rijpe appel en peer, en met dat typerend toontje van koekjes en verse deeg. Klassieke smaak, evenwichtig, iets breder en iets zoeter. Deze oerdegelijke champagne – van het bekende Vranken-huis - kan mee aan de feestdis. Met klassieke zeetong à la normande. Kopen |
Nu bij Aldi13,99€ Champagne Veuve Durand BrutGeproefd: Goede schuimvorming met fijne pareltjes. Juiste licht crèmekleurig met groene tint. Ruime brede florale geur, rijpe appel, broodkorst en iets mineralig van de gist. Smaakvolle frisse champagne, vlot, evenwichtig en soepel dankzij correct gedoseerde restsuiker. Heel wat mensen zullen deze wijn niet als een zogenaamde “goedkope” champagne beoordelen, integendeel. Lekkere wijn, als aperitief of zelfs voor een cocktail in de tuin. Kopen |








champagne
meiter demi-sec goed gekoeld gedronken kan zeer goed tippen aan deze van de hogere prijsklasse