Wijn in promotie geproefd
De wijnrekken van de supermarkten staan telkens weer vol flessen die worden aanbevolen, aangeprezen of met een korting aangeboden. Erg verleidelijk om op in te gaan, maar wat zijn al die promoties waard? Wijnspecialist Harry De Schepper weet het. Hij kiest, hij proeft en hij oordeelt.
Nu bij Delhaize (tot 14 mei)6,39€4,79€ Falanghina IGT 2007 - Icona Beneventano – Campania – Zuid-Italië – roodGeproefd: Falanghina, een druivensoort die waarschijnlijk al in de oudheid voor de Romeinse “Falernian” gebruikt werd. Je vindt die in het Zuiden van Italië en op Capri. Ze rijpt vrij langzaam en is daardoor erg aromatisch. Deze Icona is een fruitige, pittige en sappige wijn. De zuurheid staat wel wat apart in de smaak. Geoordeeld: Correcte wijn voor correcte prijs. Om zo te drinken of bij een slaatje van asperges met een snedige balsamico vinaigrette. Proberen |
 |
 |
Vanaf deze week bij Carrefour5,25€3,99€ Marquez de Caceres 2005 – Rioja – Spanje – wit droog.Geproefd: Een frisse witte wijn uit de Rioja is voor dit warme rode wijngebied wel ongewoon. Met de viuradruif, 100% in deze wijn, werden eertijds ouderwetse oxidatieve logge wijnen gemaakt. Deze Caceres toont dat het ook anders kan: fris, fruitig en sappig. Rijpe appel en abrikoos gekoppeld aan een exotisch aangenaam toontje. Geoordeeld: lekkere en stevige witte wijn perfect bij garnaalkroketjes. Kopen |
Nu bij Alvo2,75€2,45€ Pridelands – Chenin blanc 2007 – Zuid-Afrika – wit, droog.Geproefd: Pridelands is een merknaam die de Duitse wijnhandelaar aan deze wijn gegeven heeft. Betekenisvoller is de benaming Chenin Blanc, de meest aangeplante druif in Zuid-Afrika. Hier met een zuivere, eenvoudige geur en vooral tonen van appel en druiven. Evenwichtige smaak, vlot en soepel. Goede frisse zuurheid. Geoordeeld: Voor deze prijs krijg je een correcte witte wijn waarvan je zo 2 glazen drinkt. Proberen |
 |
 |
Vanaf deze week bij Carrefour5,25€3,99€ Cabernet d’Anjou 2006 – Val de Loire – Frankrijk – rosé.Geproefd: Cabernet d’Anjou één van de bekendste roséwijnen, eertijds onmisbaar op het chiquere dansbal. Dikwijls verguisd omwille van ‘te zoet’. Deze rosé heeft een geur van overrijpe jamachtige rode besjes en elementen van confiserie. De smaak is zoals verwacht halfdroog, maar wordt door een goede zuurheid en dat typerende groene cabernettoontje opgevangen. Geoordeeld: voor diegenen die van halfdroge rosé houden. Probeer hem bij de Aziatische keuken of bij kip met kerrie. Proberen |
Nu bij Colruyt6,72€5,90€ Hardys Crest – Chardonnay-Sauvignon 2007 – South Eastern Australia – witGeproefd: Een typisch Australisch massaproduct, maar wel meer dan correct en niet vervelend in tegenstelling tot vele andere Australische wijnen. Brede diepe geur van rijpe vruchten en (uiteraard) ook tonen van hout. Ook wat meloen en banaan die goed tot hun recht komen. De smaak zet zacht aan, is breed en evenwichtig. De finale toont de alcohol en ook het hout. Alles vormt een fraai geheel. Geoordeeld: Zeker voor de liefhebbers van krachtige charmerende wijnen. Zeer goede kwaliteit/prijs. Kruidige krachtige visgerechten, geroosterde visbrochette met dijonaisesausje. Kopen |
 |
Verschenen in week 19 van 2008.
Commentaar op of vragen over dit artikel? Gebruik het Samen Slimmer Shoppen Forum. Andere lezers hebben misschien een gelijkaardige opinie, een tegengestelde idee of een oplossing voor je probleem.
