Nu bij Alvo

2,95€2,45€

Marañon 2007 – Sauvignon blanc – Mendoza – Argentinie – wit.

Geproefd: Argentinië is de vijfde grootste wijnproducent ter wereld en brengt wijn in alle kwaliteitsniveaus. Deze witte zit in de middenmoot en is behoorlijk met tonen van appel en stekelbes. Mist evenwel het sauvignontype. Eenvoudige smaak die niet zo vullend is. Correct.

Geoordeeld: eenvoudige dorstlesser en correct, zeker voor de prijs.

Proberen

Nu bij Alvo

4,74€*

Clos Pujols 2007 – Merlot-Syrah - Cabardes – Frankrijk – rosé.

Geproefd: Cabardes is een wijngebied in het achterland van Carcasonne. Wat verder weg van de Middellandse Zee en wat dichter bij Bordeaux, fraai vertaald in deze merlot-syrah assemblage. Licht roze kleur, wat vaal. Geur van zeer rijp rood fruit: kers en kriek, drop, bijna gekonfijt. Volle stevige smaak en goed mondvullend. Wel krachtige finale, die door wat alcohol benadrukt wordt.

Geoordeeld: Goede rosé die gemakkelijk eenvoudige rode wijn bij de maaltijd op het terras kan vervangen. Geniet ervan bij een Oosterse rijstschotel.

Proberen

(*)nu 5+1 gratis geeft 3,96€ per fles

Deze week bij Colruyt

4,95€4,75€*

Tarapaca Sauvignon 2007 – Central Valley – Chili – wit

Geproefd: Deze sauvignon heeft een ietwat afgetopte geur. Niet te intens fruitig. Frisse smaakaanzet maar daarna komt redelijk veel alcohol opzetten en dat benadrukt de bittere toon. De finale is dat weer apart droog.

Geoordeeld: niet direct herkenbare sauvignon met iets teveel alcohol. Te serveren bij een vissoep met rouille. Niet bewaren.

Proberen

(*)Bij aankoop van 6 flessen: 17 % korting met extrakaart.

Vanaf deze week bij Carrefour

9,19€*

Sancerre 2007 – Centrale wijngaarden – Loire - wit

Geproefd: Deze Sancerre is geen hoogvlieger, maar heeft wel degelijk de juiste kenmerken van sauvignon. Aangename geuren van appel, brem en ook wat meloen, doe er wat munt en netels bij. De smaak is fris, pittig en mondvullend. De frisse, wat groene zuurheid komt in finale goed opzetten.

Geoordeeld: meer dan correcte witte wijn. De prijs wordt wat beïnvloed door de appellatie. Kan een verfijnde viskeuken aan.

Kopen

(*)dubbel voordeel-actie
bij aankoop van 2 flessen, 1 euro korting (8,69 euro/fles)
bij aankoop van 3 flessen, 2 euro korting (8,52 euro/fles)

Vanaf donderdag bij Delhaize

5,95€*

Lindemans Bin 65 – Chardonnay 2007 – Australië - wit

Geproefd: Deze Chardonnay Bin 65 hoort bij de meest verkochte wijnen ter wereld. Hij ruikt naar rijpe vruchten: meloen, peer, ananas en perzik. Het geheel wordt met veel hout omlijst, maar het blijft aanvaardbaar. In de romige smaak domineert het hout echter, waardoor het fruit wat verdrongen wordt. De finale wordt krachtig benadrukt door redelijk wat alcohol, maar dat stoort niet.

Geoordeeld: serveer deze krachtpatser iets koeler dan normaal, het hout en de alcohol worden dan wat afgezwakt.

Proberen

(*)actie -2 flessen voor 10 euro-

Vanaf donderdag bij Delhaize

3,19€*

Les Florets 2007 – Côtes-du-Lubéron – Rhonedal – roséwijn.

Geproefd: Het wijngebied rondom het Lubéron-Massief werd enkele jaren geleden aan de Rhône regio toegevoegd en dat is maar normaal ook. De aangeplante druiven zijn dezelfde en de wijnen hebben dezelfde typering. In dit geval syrah en grenache. Deze appellatie speelt mee op lagere niveau en meet zich met de doorsnee Côtes-du-Rhône. De Florets is roze framboos gekleurd. Ruikt er ook naar met een kers-kriektoets erboven op. De smaak is evenwichtig en fris, plezant wegdrinkend.

Geoordeeld: voor 2,5 euro kan men niet meer verlangen, kan zo gedronken worden of bij een fris slaatje met wat koud gebraad. Niet bewaren.

Kopen

(*)actie -2 flessen voor 10 euro-

Deze week bij Colruyt

7,95€6,99€*

Domaine Barthes Bandol rosé 2007 – Zuid-Frankrijk – roséwijn

Geproefd: Bandol is vooral gekend voor zijn rode wijnen die hoofdzakelijk met mourvèdre gemaakt worden. Om de concentratie in de rode wijnen te verhogen, laten sommige wijnmakers in het begin van de gisting een deel van het “overtollige” sap afvloeien en verwerken dat verder als roséwijn. Daarom hebben Bandolrosés wat meer tannine. Ook deze Barthes toont dat. De kleur is licht roze, de geur doet veeleer aan een lichte rode denken en dat is in de smaak niet anders.

Geoordeeld: een licht rode wijn in een roos kleedje. Kan mee aan tafel.

Proberen

Nu bij Colruyt

3,25€2,85€

Château Florence 2006 – Saint-Chinian - Zuid-Frankrijk - rood.

Geproefd: Saint-Chinian is een gebiedje dat in het achterland van Béziers ligt, in de Cevènes. Het maakt deel uit van de Languedoc regio en de wijnen worden er met de traditionele grenache en carignan gemaakt. Het kasteel ligt in Murviel les Beziers en verkoopt deze wijn in bulk. Colruyt bottelt de wijn zelf. Diepdonker gekleurde wijn met niet erg aantrekkelijke zuiders tonen in de geur, gerookt, rijp bijna gekonfijt rood fruit en wat kruiden. De smaak is evenwel vol, sappig en evenwichtig. Ook wat ruw in de finale maar wel stevig.

Geoordeeld: goed voor zijn prijs, kan als wijn bij de dagelijkse keuken en ook om zo te drinken bij het vlees dat van de grill komt.

Proberen

Bij Aldi

6,99€

Cava – Don Cristobal brut reserva – Spanje - schuimwijn

Geproefd: Cava is de officiële benaming voor de Spaanse schuimwijnen. De meest regio’s, vooral in Noord-Spanje mogen de benaming aanwenden. Deze Don - gemaakt in het mekka van de Cava, San Andorni d’Anoia - is een klassieke assemblage van cavadruiven, zoals parellada, macabeo en xarel-lo. De kleur is zeer licht en de wijn parelt redelijk constant. In de geur komt een te intense gistgeur opzetten, doet zelfs wat reductie aan en dat verbergt het fruit. Men moet er even wachten. Pittige smaakaanzet met correcte prik, maar daarna valt alles weg. Voor een brut is de wijn zelfs iets te zoet in finale.

Geoordeeld: geen goed voorbeeld van cava. Kan als aperitief, maar het vraagt moed.

Afblijven

Vanaf deze week bij Carrefour

4,59€*

Fitou 2006 – Mont Tauch - rood

Geproefd: wijn van een grote coöperatie in Tuchan. De appellatie Fitou, niet ver van Narbonne, is de oudste erkende AOC in de Languedoc. Van eenvoudige wijnen gegroeid naar het stevige zuiderse werk. Diepdonkere kleur en een weelderige geur van rood en donker fruit. Het rokerige is beschaafd opgenomen in het kruidige. Het vervolledigt de geurenweelde. Goed evenwichtige smaak met een goed verweven bijna zacht tannine. Goede lengte.

Geoordeeld: meer dan dagelijkse wijn, kan heel wat aan. Vul een tomaat met gehakt van kalf en rundvlees, meng er wat fetakaas en Provençaalse kruiden onder en bak de tomaat in de oven, serveer er deze wijn bij samen met een tomatensausje.

Kopen

(*)dubbel voordeel-actie
bij aankoop van 2 flessen, 1 euro korting (of 4,09 € per fles)
bij aankoop van 3 flessen, 2 euro korting (of 3,92 € per fles)

Vanaf deze week bij Aldi

5,99€

Quinta del Rio 2005 – Ribera del Duero – Midden-Spanje – rood.

Geproefd: Ribera del Duero wordt ook wel eens de Médoc van Spanje genoemd. De duurste Spaanse wijn, Vega Sicilia, wordt er gemaakt. De basisdruif is de tinta del pays, ook tempranillo genoemd. Een ideale wijngaard, een uitstekende druif en competente wijnmakers, ja dat moet tot een goede wijn leiden. Eens kijken: diepdonkere kleur met blauwe tinteling. Brede geur van rijpe vruchten, heel wat kers en braambes, tikkeltje kruiden en wat aardse tonen, die het terroir goed vertolken, alles in een fraai kadertje van goed eikenhout. Smaakrijke aanzet, het fruit zet zich prachtig door, een krachtige en evenwichtige finale, niettegenstaande de 14,5% vol. maar die proef je niet.

Geoordeeld: Uitstekende weliswaar typerend Spaanse wijn, finesse en klasse. Deze wijn moet bij verfijnde bereidingen van lamsvlees geserveerd worden.

Kopen