Dr. Oetker of namaak
“Allebei even ongezond”
De weergaloos populaire pizza’s van Dr. Oetker worden gretig gekopieerd. Zo liggen in de diepvriezers vlak naast de Mozzarella-versies quasi identieke van het Delhaize-huismerk. Uitgepakt en gebakken ziet alleen een kennersoog nog het verschil.
De namaak blijkt in ieder geval net iets gezonder te zijn dan de originele, al is dat irrelevant, volgens Hilde De Geeter van het voedingsinformatiecentrum NICE. “Pizza’s zijn nooit een gezonde volwaardige maaltijd. Daarvoor zitten er niet genoeg groenten op. Eet er dus altijd een ruime portie rauwkost bij,” klinkt het.
De pizza van Delhaize is net iets groter dan die van Dr. Oetker en kost 40 cent minder. Per kilo ben je gauw 40 procent goedkoper af met de namaak dan met de echte. Op Dr. Oetker ligt wel meer tomaat (24 % ten opzichte van 4,3 %) en basilicum. Dr. Oetker geeft ook duidelijk aan in welke mate hun pizza’s wegen op de dagelijks aanvaardbare hoeveelheden calorieën, eiwitten, koolhydraten, vetten, vezels en zout.
Eet er dus altijd een ruime
portie rauwkost bij.
Wij rekenden het uit voor die van Delhaize en stelden vast dat die laatste net iets gezonder is. “Echt een significant verschil is er niet. Bovendien rekenen ze in halve pizza’s terwijl ik me kan inbeelden dat een volwassene toch een hele opeet. Dan zit je bijvoorbeeld – voor allebei – al gauw aan 60 procent van de dagelijks aanvaardbare hoeveelheid zout en aan 80 procent van de aanvaardbare hoeveelheid verzadigde vetten voor slechts 44 procent van de dagelijks nodige energie (calorieën). Echt gezond kan je geen van beiden noemen,” concludeert Hilde De Geeter van het voedingsinformatiecentrum.
| Pizzeria Mozarella Delhaize (350 g) | Dr. Oetker Pizza Mozzarella (335 gram) | |||
|---|---|---|---|---|
| per 100g | % gda (*) 1/2 pizza (175g) |
per 100g | % gda (*) 1/2 pizza (167,5g) |
|
| Kcal | 251 | 22 | 263 | 22 |
| Eiwitten | 9,8 | 35 | 10,9 | 37 |
| Koolhydraten | 27,5 | 18 | 24,1 | 15 |
| Waarvan suiker | 3,2 | 5,6 | 1,8 | 3 |
| Vetstoffen | 11,3 | 28 | 13,6 | 33 |
| Waarvan verzadigd | 3,8 | 34 | 4,7 | 40 |
| Voedingsvezels | 3,4 | 23 | 1,7 | 11 |
| Natrium (zout) | 0,4 (1,0) | 29 | 0,48 (1,20) | 33 |
| Gemaakt in | Italië | Duitsland | ||
| Prijs (€) | 1,99 | 5,70 | 2,39 | 7,20 |
| (*) % Gda: guideline daily amounts = dagelijkse ‘aanvaardbare’ hoeveelheid | ||||
Verschenen in week 7 van 2008.
Commentaar op of vragen over dit artikel? Gebruik het Samen Slimmer Shoppen Forum. Andere lezers hebben misschien een gelijkaardige opinie, een tegengestelde idee of een oplossing voor je probleem.
