Afblijven, proberen of kopen

Wijn geproefd

In promotie

De wijnrekken van de supermarkten staan telkens weer vol flessen die worden aanbevolen, aangeprezen of met een korting aangeboden. Erg verleidelijk om op in te gaan, maar wat zijn al die promoties waard? Wijnspecialist Harry De Schepper weet het. Hij kiest, hij proeft en hij oordeelt.

Nu bij Delhaize (tot 13 februari)

4,99€4,16€*

Val de Uga Chardonnay 2007 – Somontano D.O. – Spanje – wit, droog

Geproefd: Somontano is voor de Spaanse Pyreneeën wat het Italiaanse Piemonte voor de Italiaanse Alpen is. Dit gebied brengt de laatste jaren uitstekende wijnen voort. Vooral onder de impuls van het bekende Viñas del Vero, waarvan deze Val de Uga deel uitmaakt. Het is een knappe en goed getypeerde chardonnay met fraaie geuren van rijp fruit, op het exotische af. De smaak is breed en echt lekker, zindert ook lang na. Gelukkig zonder teveel hout.

Geoordeeld: Hiermee bevestigt Somontano zijn reputatie van coming star. Fraaie loepzuivere chardonnay voor wie cullinair heel wat aankan.

Kopen

(*) actie 5 + 1 gratis

 
 

Nu bij Colruyt

3,99€3,38€

Verdicchio dei Castelli di Jesi 2006 – Marken – Italië – wit, droog

Geproefd: Verdicchio is de naam van een typische Italiaane druif. Castelli di Jesi, een wondermooi stadje met vele oude kastelen, ligt aan de Adriatische kust. Niet alleen de naam doet aan vakantie denken, de wijn zelf is speels en luchtig. Aangename frisse geur van appel en stekelbes, na een tijdje ook wat nootjes. De frisse toon zet zich met een goede zuurheid door in de smaak. Sappig in finale. Een pittige aangename wijn om zo te drinken.

Geoordeeld: Aan tafel discrete begeleider van koude voorgerechten waarin mayonaise de frisse zuurheid wat kan counteren. Mooie, maar moeilijk te stockeren fles. Maar goed ook want je hoeft hem niet te bewaren. Koel drinken.

Kopen

 

Vanaf 13 februari bij Carrefour

4,16€2,77€*

Bovlei, Chenin Blanc 2007 – Zuid Afrika – wit, droog

Geproefd: Eertijds noemde de Zuid-Afrikaners de chenindruif “Steen” omdat er bij veroudering heel wat wijnsteenzuur in kristalletjes - steentjes - in de fles of ton neerdwarrelde. Deze Bovlei-wijn, uit een kleine coöperatie in Wellington, heeft een discrete geur met frisse tonen van rijp fruit. De smaak zet zacht aan met ook wat restsuiker die de zuurheid goed opvangt. Het geheel is evenwel niet overdonderend.

Geoordeeld: Correcte wijn voor minder dan 3 euro.

Proberen

(*) 2+1 gratis

Nu bij Delhaize

4,99€3,74€*

Château Jouanin 2003 – Côtes de Castillon – Bordeaux – rood

Geproefd: De regio ligt niet ver van Saint-Emilion, maar daar kan men deze wijn niet mee vergelijken. Het is een assemblage van hoofdzakelijk merlot aangevuld met wat cabernet franc. Medium geconcentreerde robijnkleur. De smaak is overheersend zacht met duidelijk veel alcohol. Op het einde wat verdrogend tannine en ook bitterheid in finale.

Geoordeeld: Het is de 2de selectie van het Château Fongaban en dus werd er wel wat perswijn in verwerkt. Hij overtuigt niet, noch in geur noch in smaak.

Afblijven

(*) 5+1 gratis

 
 

Vanaf 13 februari bij Carrefour

3,59€2,39€*

Cahors Oltesse 2005 – Zuidwesten – Frankrijk – rood

Geproefd: Cahors was eertijds bekend voor zijn “vin noir”. De familie Rigal heeft er een imperium opgebouwd en is eigenaar van drie gereputeerde kastelen die dat type wijn brengen. Deze wijn is een meer algemene assemblage van 60% Malbec en 40% Merlot. De kleur is medium geconcentreerd. Wat woest aandoende geur met rijpe kers en braambes. Het tannine komt wat strak over maar dat wordt door de smeuïgheid goed opgevangen. Het tannine zal bij verouderen wel niet afnemen, al kan bewaren geen kwaad.

Geoordeeld: Voor de liefhebber van een stevige wat ruwe wijn die goed bij geroosterd vlees of barbecue kan. En aan die prijs moet men het niet laten.

Geadviseerd:

Proberen

(*) 2+1 gratis

Nu tot zaterdag bij Lidl

5,99€4,99€*

Château La Fleur Goujon 2006 – Lalande de Pomerol - Bordeaux – rood

Lalande-de-Pomerol ligt net naast Pomerol en in deze regio’s wordt veel merlot verbouwd en verwerkt in de wijn. Merlot geeft in de smaak die fluwelige toets die de Fransen omschrijven als “le goût belge” omdat we er blijkbaar van houden. Deze goed verzorgde wijn (95% merlot) heeft ook die fluwelige smaak en 2006 is een jaargang die dat onderlijnt. De wijn heeft een fraaie diepdonkere robijnkleur en aangename geuraanzet met tonen rode bessen en kers. Een vlotte soepel smaakaanzet die goed evenwichtig blijft. Het stevige tannine zit goed in de smaak verweven en het geheel blijft goed bij.

 

Geoordeeld: Alhoewel het een tweede selectie is van het Château Brouard, is het voor 4,99 euro een wijn die een plaats verdient aan je tafel waar smeuïge gebraden vleesgerechten worden geserveerd. Je kan hem bewaren.

Kopen

 

 

07/02/2008

Verschenen in week 7 van 2008.

Bookmark

 

Zoeken in forum en archief