Afblijven, proberen of kopen

Wijn geproefd

In promotie

De wijnrekken van de supermarkten staan telkens weer vol flessen die worden aanbevolen, aangeprezen of met een korting aangeboden. Erg verleidelijk om op in te gaan, maar wat zijn al die promoties waard? Wijnspecialist Harry De Schepper weet het. Hij kiest, hij proeft en hij oordeelt.

Vanaf woensdag bij Carrefour

4,29€2,86€*

Listel Grain de Gris – Vin des Sables - Zuid Frankrijk – rosé, droog

Geproefd: Listel is een groot bedrijf in de buurt van Sète en de druivelaars zijn aangeplant in de zanderige (Sables) landstrook die de Bassin de Thau van de Middellandse Zee scheidt. Lichtroze met oranje tint. Medium intense maar toch aangename fruitige geur met wat framboos en frisse kers. Goede sappige smaak waarin het fruitige goed doorzindert. Het is een strakke en droge rosé.

Geoordeeld: Voor minder dan drie euro is dit een koopje. Ideaal voor grote recepties. Kan probleemloos worden bewaard tot de zomer.

Kopen

(*)2 + 1 gratis

Nu bij Delhaize

2,99€2,24€*

Sauvignon de Touraine 2007 – Loire – Frankrijk – wit

Geproefd: De regio rondom de stad Tours, de Touraine, is de perfecte heimat voor de sauvignondruif. De kalkrijke bodem zorgt voor een pittige mineraliteit en het getemperde klimaat laat de druif traag rijpen, zodat de aroma’s sterker benadrukt worden. Bijna kleurloze wijn met groene tint. Zeer intense geur met veel typerende kenmerken van sauvignon. Pittige smaak met fijne toets van mineraaltjes, uitstekend fris dankzij een goede zuurheid die wel in een zachte toets opgevangen wordt. Medium lang. Kan nog eventjes mee.

Geoordeeld: Zelfs aan de normale prijs is het een uitstekend verfrissende witte wijn. Ideaal om zo te drinken. Kan ook bij schelpdieren.

Kopen

(*)2de aan ½ prijs

Nu bij Colruyt

4,75€3,99€*

Salice Salentino 2006 – Apulië – Italië – rood

Geproefd: Het zuidelijke Salento ligt in een woest gebied waar de druiven, vooral negro amaro, ‘geroosterd’ worden door de zon. Goed geconcentreerde robijnkleur. Wat ruw aandoende intense geur en een stevige smaak. Er komt ook wat zuurheid opzetten, wat de smaak enigszins evenwichtig houdt. De finale is alcoholrijk en heeft iets dierlijks.

Geoordeeld: Correcte rode wijn met typerende, wat ouderwetse zuiderse kenmerken. Fris serveren bij de barbecue.

Proberen

Nu bij Colruyt

4,75€4,15€

Côtes-du-Rhône Cuvée des Vieux Truffiers 2006 – Zuid-Frankrijk – rood

Geproefd: Het gebied waar deze wijn vandaan komt ligt niet ver van Châteauneuf-du-Pape, maar vergelijk de wijn er maar niet mee. Toch heeft hij een fraaie granaatachtige kleur met een levendige tinteling. De geur is ruim en breed met tonen van rijp fruit: kers en sleebes. De alcohol is ietsjes dominant maar goed in het geurengeheel opgenomen. Lekkere smaak, sappig evenwichtig en toch wat structuur met een zacht tannine. De wijn blijft goed bij.

Geoordeeld: Zeer typerende Côtes-du-Rhône die zeer aangenaam is om nu te drinken. Bijvoorbeeld bij een lamsbout.

Kopen

Vanaf 20 februari bij Carrefour

4,39€2,93€*

Côtes-du-Rhône Cuvée Réservé 2006 – Zuid-Frankrijk – rood

Geproefd: Een genummerde fles lijkt kwaliteit te bieden maar de mijne vermelde het nummer 137198. Dat betekent dat zo maar eventjes meer dan 100.000 liter wijn van deze wijn is gebotteld. De naam Cuvée Réservé wekt dan ook alleen een schijn van exclusiviteit. De kleur is wel correct. Geur en smaak zijn eenvoudig met wat kenmerkende elementen van een zuiderse wijn, maar meer ook niet.

Geoordeeld: Aan de prijs van één fles is het een te eenvoudige Côtes-du-Rhône. Zeker om in zesvoud te kopen.

Afblijven

(*) 4 + 2 gratis

Nu bij Delhaize

4,99€3,74€*

Château Campillot 2001 – Médoc – Bordeaux – rood

Geproefd: Klein bedrijf met een 8-tal ha wijnland, dat vooral met merlot is beplant en als terroir een goede naam heeft. Medium goed geconcentreerde kleur, met een dun evolutierandje. Geur van goed verouderde wijn met rijp fruit en wat gebrande tonen van koffie. Zachte smaakaanzet, goede vulling, in finale komt het goed merkbaar tannine opzetten, wat erop wijst dat de wijn zijn hoogtepunt bereikt heeft.

Geoordeeld: Meer dan behoorlijke kleine bordeaux. Zeker niet bewaren.

Proberen

(*)actie: 2de aan de halve prijs

 

18/02/2008

Verschenen in week 8 van 2008.

Bookmark

 

Zoeken in forum en archief