Paar koekjes ontbijten is niet voldoende
“Proef nu bij het ontbijt de heerlijke smaak van choco en hazelnoot, tussen 2 koekjes,” slogant Lu in advertenties met haar Petit Déjeuners Choco-Hazelnoot. Op de verpakking voegt de koekjesgigant daar aan toe: ‘Een handige manier om een evenwichtig* ontbijt samen te stellen, vol energie.’ Wat dus niet wil zeggen dat je het met twee (de suggestie van Lu) van die koekjes kan stellen ’s ochtends. Je hebt er minstens vier nodig om met bruine boterhammen te kunnen wedijveren.
Kreten met asterixen (*) zoals ‘een handige manier om een evenwichtig* ontbijt samen te stellen’ zijn per definitie verdacht. Dat blijkt ook hier weer aangezien dat evenwichtig ontbijt waar Lu het over heeft niet alleen bestaat uit twee koekjes van Petit Dejeuner maar ook uit een glas melk, een stuk fruit en een tas koffie. Het is dezelfde truc die ook Nutella gebruikt om haar chocopasta bij het ontbijt een gezonde keuze te noemen, op voorwaarde dat je er bruine boterhammen mee besmeert, er een koude of warme drank bij drinkt en een stuk fruit (of fruitsap) bij eet.
Niet zo vezelrijk als bruine boterhammen
De Petit Dejeuners bevatten 55 procent granen en dat levert een stevig vezelgehalte op: 5,5 gram per 100 gram oftewel 1,4 gram per koekje. De gesuggereerde twee Petit Dejeuners leveren dus 2,8 gram op. Da’s heel wat meer dan twee sneden wit brood (twee maal 36 gram) met choco. Die combinatie bevat maar 0,72 gram vezels. In twee bruine chocoboterhammen (twee maal 36 gram) zitten echter 4,1 gram vezels en in twee volkoren boterhammen (twee maal 36 gram) zelfs 4,6 gram vezels. Dat is maar liefst 64 procent meer. In haar begeleidende brochure (Petit Dejeuner! Is dat wel een degelijk ontbijt?) zwaait Lu met 2,5 gram vezels voor Petit Dejeuner, bijna net zoveel als 2,6 gram vezels in grijs brood. Dat is niet gelogen maar in die brochure gaat het echter wel plots over vier koekjes Petit Dejeuner die je moet binnenspelen en niet over de eerder gesuggereerde twee.
Veel mineralen, weinig vetten
Wat magnesium, vitamine B1 en ijzer betreft doen de Petit Dejeuners het zonder gefoefel met aantallen koekjes wel beter dan bruin brood: 60 milligram magnesium, 2,4 milligram ijzer en 0,28 milligram Vitamine B1 in twee Petit Dejeuners tegenover 30 milligram magnesium, 1,2 milligram ijzer en 0,15 milligram Vitamine B1 in twee sneden bruin brood. In vier Petit Dejeuners zit zelfs 120 milligram magnesium, 4,8 milligram ijzer en 0,56 milligram Vitamine B. Dat is respectievelijk 40, 35 en 40 procent van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid. Dat is voor s’ ochtends misschien wel a little bit too much. Wat het aantal calorieën, suikers en vetten in de Petit Dejeuners betreft, zitten de verhoudingen best goed. Zeker qua vetten doen de koekjes het uitstekend in vergelijking met een ontbijt dat onder andere bestaat uit muesli met chocolade of boterhammen met confituur.
Beperk zoet beleg tot twee
keer per week!
Evenwichtig?
Het klopt dus wel dat Petit Déjeuner-koekjes deel kunnen uitmaken van een evenwichtig ontbijt (met fruit, melk en een andere drank) maar dan wel als je er vier en niet twee eet, anders kom je niet aan de nodige vezels. Bovendien is zo’n Petit Dejeuner met chocolade en hazelnoot niet iets voor iedere ochtend. “Beperk zoet beleg tot twee keer per week,” stelt het voedingsinformatiecentrum NICE.
Verschenen in week 3 van 2009.
Commentaar op of vragen over dit artikel? Gebruik het Samen Slimmer Shoppen Forum. Andere lezers hebben misschien een gelijkaardige opinie, een tegengestelde idee of een oplossing voor je probleem.
