“Flesje vervangt vers fruit”

«100 % van je dagelijkse behoefte aan fruit», staat er op de verpakking van Fruit2day, een nieuw Hero-sapje van ‘vloeibaar fruit met stukjes fruit’. Het is de eerste keer dat een product claimt de consumptie van vers fruit volledig te kunnen vervangen. Andere sapjes als Fruithie van Materne, Just Fruit in a Bottle van Chiquita en het populaire groente- en fruitdrankje Knorr Vie hielden het tot nu toe vager en vooral bescheidener. Terecht, stelt Hilde De Geeter van het Voedingsinformatiecentrum NICE: «Dit soort sapjes kunnen een gezonde aanvulling zijn, maar vers fruit volledig vervangen, doen ze niet.» Omdat het fruit tot pulp en sap vermalen is, zitten er niet genoeg vezels in. Ook niet in Fruit2Day. Ondanks de stukjes.  meer lezen »

Te weinig vezels in smoothies en sap

“Vers fruit maar dan in een flesje”, noemt Chiquita zijn Just Fruit in a Bottle-smoothies. Bij Innocent klinkt een gelijkaardig geluid: “Onze smoothies zijn niet gemaakt van fruit, ze zijn fruit.”

Jaja, dat zal wel, maar vloeibaar fruit is nog altijd geen fruit, vinden voedingsdeskundigen. “Smoothies kunnen als aanvulling, maar vers fruit vervangen ze niet. Daarvoor bevatten ze, net als sap, vooral te weinig vezels ” zegt Inge Coenen van het voedingsinformatiecentrum NICE.  meer lezen »

Chiquita is ‘waarschijnlijk fair’

In 2005 kreeg  Chiquita het ‘kikkertje’ van de Rainforest Alliance opgekleefd, een bewijs dat de eertijds verguisde multinational nu wel “op een verantwoorde manier te werk gaat, zowel wat het milieu, de werknemers als de toekomstige generaties betreft.” Maar klopt dat wel?  meer lezen »