Gesneden appels verkleuren amper

“Ideaal voor uw kinderen. Verkleurt niet na het snijden,” staat op de verpakking van Greenstar-appels. Versneden appels die niet verkleuren! Hoezo? Guy Goffins van de veiling van Borgloon: “We hebben dat bij toeval ontdekt. Sommige appelsoorten die je aansnijdt worden al bruin na enkele minuten. De Greenstar niet.” Zelfs niet na 24 uur, blijkt uit onze thuistest.  meer lezen »