Kant en klare Herta cake
In de tv-commercial bakt een bompa in een handomdraai een cake uit een kant-en-klaar pakje van Herta. Bompa blij, kinderen blij. Een makkie dus. Maar is het zo veel moeilijker een eigen deeg te maken en te bakken? En wat kost dat in geld en in tijd?
Spaghetti carbonara met knacki en erwten
Op Knacki-worsten van Herta prijken receptsuggesties à la spaghetti carbonara. Maar dan wel met worsten van Knacki in plaats van met spek, en met erwten! Wat nu van die twee het meest bevreemdende ingrediënt is in een carbonara, is moeilijk te zeggen. Alhoewel. meer lezen »
Goedkope N1-spekreepjes scoren best
Gerookte spekreepjes bevatten doorgaans te veel zout en te veel water. Dat blijkt uit een onderzoek van het wetenschappelijk magazine EOS. Opmerkelijk is wel dat de goedkoopste spekreepjes — N1 van Carrefour/ GB en Resto van Colruyt — er als beste van de 21 onderzochte spekreepjes uitkomen. meer lezen »
“Minder verborgen vetten maar nog steeds te veel”
Producten van bekende merken bevatten veel minder transvetten - de ongezondste van allemaal - dan vijf jaar geleden. Dat blijkt uit een onderzoek van de Franse consumentorganisatie Que Choisir op 50 producten, notoir om hun ‘verborgen’ vetten: koekjes, chips, bladerdeeg, bewerkte zuivelproducten, chocoladecakejes en co voor kinderen, .... “Dat neemt niet weg dat er nog steeds te veel – ook ongezonde - verzadigde vetten inzitten,” vindt Que Choisir. Volgens producenten valt daar in veel gevallen weinig aan te doen. meer lezen »
