“Knijpzakje appelcompote = 1 portie fruit”
«1 zakje = 1 portie fruit» staat op de Fruit ’n fun-knijpzakjes van Confilux (gemaakt door Materne) bij Aldi, een product dat voor 93 procent bestaat uit bereide appel en 7 procent toegevoegde suiker. Klopt die claim? «Niet helemaal. Wat niet wil zeggen dat het een slecht product is. Het kan een aanvulling zijn, maar vers fruit is sowieso beter», zegt Inge Coene van het voedingsinformatiecentrum NICE.
“Er zit een pit in mijn pitloze druif”
Druiven zonder pit staan steeds prominenter in de winkelrekken. Het gaat steeds om de Sultana, beter bekend als de Thompson Seedless-variant. In de zomer komen ze uit Griekenland of Italië. In de winter veelal uit Zuid-Afrika. Grootste voordeel is dat er geen pit inzit en ze dus comfortabeler te eten zijn. Soms zit er echter wel één in. Die pitten blijken er ingewaaid. meer lezen »
Gemaakt van Açai superbessen
Açai-sap van het Britse Happy Monkey kost 4,19 euro voor 1 liter en is daarmee veruit het duurste verse sap in de rekken van de supermarkt. Ter vergelijking: dat is maar liefst een euro duurder dan de kostelijke sappen van Tropicana. Waarom açai-sap zo duur is? Omdat het is gemaakt van supergezonde bessen, duurzaam geplukt in het Braziliaanse regenwoud en binnen de 12 uur verwerkt! En zijn ze hun prijs waard? «Ongeacht hoe gezond het sap is, het blijft beter om per dag twee à drie stuks fruit te eten en voortdurend te variëren», zegt Pieter Vanhee van het voedingsinformatiecentrum NICE. meer lezen »
Gespierde appels van Arnold
«Der Apfel aus der Heimat», staat op de kartonnen verpakking van een Oostenrijkse Jonagold die wordt aangeprezen door spierenbundel en acteur-politicus Arnold Schwarzenegger.
De Arnold-appel is één van de meest opvallende marketingacties met fruit tot nu toe. Voorlopig alleen te zien en te koop in Oostenrijk. meer lezen »
Meeste anti-oxidanten in ongeschild, rijp fruit
“Een rijpe, ongeschilde appel of peer is gezonder dan een onrijpe, geschilde,” blijkt uit een Oostenrijkse studie. Dat gezondere karakter van rijpe vruchten heeft alles te maken met de vorming van anti-oxidanten. meer lezen »
Te weinig vezels in smoothies en sap
“Vers fruit maar dan in een flesje”, noemt Chiquita zijn Just Fruit in a Bottle-smoothies. Bij Innocent klinkt een gelijkaardig geluid: “Onze smoothies zijn niet gemaakt van fruit, ze zijn fruit.”
Jaja, dat zal wel, maar vloeibaar fruit is nog altijd geen fruit, vinden voedingsdeskundigen. “Smoothies kunnen als aanvulling, maar vers fruit vervangen ze niet. Daarvoor bevatten ze, net als sap, vooral te weinig vezels ” zegt Inge Coenen van het voedingsinformatiecentrum NICE. meer lezen »
Het beste uit de folders
Goedkoper fruit, geraniums en een GPS... ook deze week weer een aantal interessante aanbiedingen in de folders. meer lezen »
Veel pitten in ‘kernarme’ druiven
“Kernarm” stond op de Argentijnse blauwe druiven die we vorige week kochten in supermarktketen Carrefour. De Red Giant-druiven van het merk Campesita lagen mooi te wezen naast de populaire pitloze druiven en dus ga je er als consument gauw van uit dat ‘kernarme druiven’ geen of weinig pitjes bevatten. meer lezen »
Chiquita is ‘waarschijnlijk fair’
In 2005 kreeg Chiquita het ‘kikkertje’ van de Rainforest Alliance opgekleefd, een bewijs dat de eertijds verguisde multinational nu wel “op een verantwoorde manier te werk gaat, zowel wat het milieu, de werknemers als de toekomstige generaties betreft.” Maar klopt dat wel? meer lezen »
Gesneden appels verkleuren amper
“Ideaal voor uw kinderen. Verkleurt niet na het snijden,” staat op de verpakking van Greenstar-appels. Versneden appels die niet verkleuren! Hoezo? Guy Goffins van de veiling van Borgloon: “We hebben dat bij toeval ontdekt. Sommige appelsoorten die je aansnijdt worden al bruin na enkele minuten. De Greenstar niet.” Zelfs niet na 24 uur, blijkt uit onze thuistest. meer lezen »
Pesticiden op clementines
Mandarijnen, clementines en 'andere appeltjes van oranje' zijn heel gezond. De schil echter niet. Dat is de conclusie van de Duitse consumentenorganisatie Ökotest. Ze adviseren niet alleen: "Was mandarijnen met warm water." Maar ook nog eens: "Was daarna uw handen met warm water." Dan pas kan je ze veilig pellen. Dat klinkt serieus. Er zitten dan ook pesticiden op. "Het gaat om synthetische schimmelwerende producten voor citrusvruchten en bananen.
Alle citrusvruchten, en de kratjes waarin ze zijn verpakt, worden behandeld met schimmelwerende producten.
Ze kunnen schadelijk voor de gezondheid zijn als je altijd thee, tonic of witbier drinkt met een schijfje citroen erin. Niet zozeer als je mandarijnen eet. Al moet je nu ook niet aan de schil gaan likken ", zegt professor Jan Tytgat, toxicoloog aan de Leuvense universiteit. meer lezen »
Rode kiwi en paarse wortel
Bij Carrefour liggen er exclusief en voor het eerst rode kiwi's in de rekken. Bij Delhaize — net als de vorige jaren — paarse wortelen. Leuk, maar maakt zo'n andere kleur wat uit? Ja, zo blijkt. Vooral in prijs! meer lezen »
