“Flesje vervangt vers fruit”

«100 % van je dagelijkse behoefte aan fruit», staat er op de verpakking van Fruit2day, een nieuw Hero-sapje van ‘vloeibaar fruit met stukjes fruit’. Het is de eerste keer dat een product claimt de consumptie van vers fruit volledig te kunnen vervangen. Andere sapjes als Fruithie van Materne, Just Fruit in a Bottle van Chiquita en het populaire groente- en fruitdrankje Knorr Vie hielden het tot nu toe vager en vooral bescheidener. Terecht, stelt Hilde De Geeter van het Voedingsinformatiecentrum NICE: «Dit soort sapjes kunnen een gezonde aanvulling zijn, maar vers fruit volledig vervangen, doen ze niet.» Omdat het fruit tot pulp en sap vermalen is, zitten er niet genoeg vezels in. Ook niet in Fruit2Day. Ondanks de stukjes.  meer lezen »